Mondovino- Jonathan Nossiter

Superbe documentaire sur le monde du vin… (sorti en 2004)

Il y a les traditionalistes, et les modernes. Les locaux et ceux qui vivent de la mondialisation.
Le monde du vin, un monde sans pitié où il faut avoir des bonnes notes au Parker, s’attribuer les bons conseils d’un oenologue averti pour vendre en masse.

Pour autant, qu’en est-il du goût ? Ne va-t-on pas vers une uniformisation des saveurs en acceptant une telle globalisation du marché ?

Jonathan Nossiter ne juge pas, ne donne pas de réponse mais il offre avec ce documentaire un moyen de réflexion.

Excellent !

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3 commentaires pour Mondovino- Jonathan Nossiter

  1. C’est effectivement un doc très intéressant !

  2. Ping : 2011 : clap de fin, et 2012 début | mademoiselleorchidee

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